Как очистить сковороду от нагара: 5 проверенных способов

Защитить сковороду от нагара не так просто, как может показаться на первый взгляд, поскольку масла, используемые для приготовления пищи, даже после мытья посуды все равно остаются на ее поверхности и под воздействием огня образуют черную плотную корку, избавиться от которой с помощью обычных средств практически невозможно. Как же очистить сковороду от нагара, не повредив ее покрытие? Именно об этом мы поговорим в данной публикации.

Как без особых усилий очистить сковороду от нагара

Предлагаем вашему вниманию следующие методы:

1. Силикатный клей и пищевая сода. Это проверенный и очень эффективный способ, которым пользуются многие домохозяйки. Итак, возьмите широкую глубокую кастрюлю, заполните ее наполовину водой и поставьте на плиту. После этого добавьте в кастрюлю пищевую соду (приблизительно полпачки) и тюбик силикатного клея (200 мл). Отметим, что клей ПВА для этой процедуры не подойдет. Когда полученная смесь закипит, опустите в нее сковороду и кипятите около часа. Если слой нагара небольшой, будет достаточно 15-20 минут. По истечении времени достаньте сковороду и промойте ее под струей холодной воды. К слову, содово-клеевой раствор выливать не стоит, если в вашем доме есть другие керамические и металлические предметы, которые нужно почистить от нагара, накипи или въевшейся грязи. Просто опустите их в кипящий раствор на 15-20 минут, затем промойте холодной водой и протрите обыкновенной губкой без использования каких-либо чистящих средств.
2. Перекись водорода и пищевая сода. Если нужно удалить небольшой слой нагара внутри сковороды, тогда можно воспользоваться этим методом. Возьмите чашку, насыпьте в нее столовую ложку соды, после чего добавьте перекись так, чтобы у вас получилась кашица, напоминающая сметану (можно сделать более жидкую консистенцию). Теперь размажьте ложкой полученное средство по поверхности сковороды и оставьте минут на 10-15. По истечении времени у вас получится без особого труда удалить нагар простой губкой.
3. Сода, соль и уксус.Воспользуйтесь этим методом, если вам необходимо очистить от пригоревшего жира чугунную сковороду. Распределите по дну посуды тонким слоем 3 ст. л соли, затем добавьте уксус так, чтобы полностью покрыть соль и поставьте сковороду на огонь. Когда жидкость закипит, добавьте 3-4 ст. л соды, хорошенько все перемешайте и подождите, пока большая часть этого раствора испарится. Затем промойте сковороду под струей воды, снимая остатки нагара губкой для посуды. Внимание: обязательно проследите за тем, чтобы во время проведения данной процедуры кухня хорошо проветривалась, иначе потом нужно будет думать над тем, как избавиться от запаха уксуса в доме.
4. Хозяйственное мыло и сода. Для этого метода нам понадобится большая кастрюля. Наполните ее на 2/3 горячей водой, добавьте стружку хозяйственного мыла (200 г) и две горсти кальцинированной соды. Полученную смесь хорошенько перемешайте до растворения мыла, затем опустите в нее сковороду и поставьте кастрюлю на огонь. Кипятите на медленном огне в течение двух часов, после чего достаньте сковороду и немного потрите губкой под струей воды. Отметим, что вместо хозяйственного мыла можно использовать практически любое посудомоечное средство.
5. Лимонная кислота. Сделайте раствор (1 чайная ложка лимонной кислоты на литр воды), поставьте его на огонь и доведите до кипения. Затем опустите в эту жидкость сковороду, которую нужно очистить, и оставьте на несколько часов. По истечении времени попробуйте удалить загрязнения губкой или щеткой. При необходимости повторите процедуру еще один раз.

В заключение

Чтобы больше не задумываться над тем, как очистить сковороду от нагара, всегда удаляйте излишки масла горячей водой с моющим средством после каждого приготовления пищи. Также тщательно высушивайте сковороду и, конечно, не храните в ней пищу. Если же нагар появится, вы всегда сможете удалить его, воспользовавшись указанными в этой статье методами.

Спасибо за внимание!