Замороженные овощи и фрукты

Мое первое правило питания - VEGETABLES на каждый прием пищи, овощей, а второе - я ем один фрукт в день, в том числе и потому, что он полезен для здоровья. Я должен есть фрукты, потому что мой сахар быстро падает, а когда сахара нет, я труп. Так что каждый день я беру с собой на работу немного фруктов, чтобы поставить себя на ноги. А если вас интересуют замороженные овощи и фрукты, обращайтесь на сайт delgusto.ua. 


На полках магазинов даже в декабре нас ждет прекрасная черника. Конечно, кроме сбивающей цены, ты можешь удивиться, откуда в середине зимы в Польше появились эти фрукты. И они все еще здоровы? Не думаю, что хочу спрашивать, как они выведены и чем их опрыскивают. Я просто не покупаю их. Так какие же фрукты и овощи мы должны выбирать зимой, чтобы они были здоровыми для нас?

Здоровые замороженные продукты
Если вы смотрите "Кухонные революции", вы продолжаете слышать, что замороженные продукты - это плохо, но не в этом случае. Замороженные фрукты и овощи намного ценнее свежих, которые вы покупаете в магазине зимой. Зачем? Потому что их собирают и замораживают, когда они самые дешевые и в то же время самые дешевые. Ведь ни один производитель замороженных продуктов не приготовит их из дорогой зимней клубники, если сможет дешево купить летом и заморозить. Если вы не хотите покупать готовые замороженные продукты, вы всегда можете приготовить их дома. Мне повезло, что у моих родителей есть огромный сад, полный фруктовых деревьев. Есть смородина, малина, ежевика, клубника, сливы, все, чего хочет душа. Летом мы не сможем пройти через все это. Поэтому мы упаковываем фрукты в пакеты и кладем их в морозильник. Факт, что в сентябре я уже ничего не могу заморозить, потому что весь морозильник занят фруктами, а зимой это большое удобство и экономия. Вы можете добавлять эти замороженные фрукты в торты, соусы, делать коктейли и сорбеты.


Также можно заморозить бобы, горох, тыкву и многие другие овощи, из которых осенью и зимой будет готовиться вкуснейший суповый крем. Однако будьте осторожны с готовыми замороженными смесями, продаваемыми в магазинах. Я видел много версий, уже посыпанных солью и усилителями вкуса. 

Здоровые сухофрукты и овощи
Сухофрукты - отличное дополнение к утренней гречневой. Но не забудьте внимательно прочитать этикетки на продукции. Многие производители, чтобы добавить вкус и вес сухофруктам, погружают их в сахарный рассол. Затем сухофрукты из здоровой закуски превращаются в калорийную бомбу.

Недавно ко мне поступила посылка от BRODOWSKI с сухофруктами и овощами. Все было упаковано в бумажные пакеты с окошком, через которое можно увидеть красивые кусочки помидоров, яблок, малины и клубники. На первый взгляд можно сказать, что это натуральный продукт, без каких-либо усилителей. В них нет ни сахара, ни соли. Яблоки на вкус точно такие же, как те, что я сам высушил в духовке. Здоровые сухофрукты уже визуально очень сильно отличаются от своих улучшенных коллег. Так что тебе не нужно быть экспертом, чтобы признать эти ценные. Сухофрукты и овощи могут стать отличной закуской и альтернативой чипсам и пирожным. Их также можно добавлять ко многим блюдам. Сливы для домашнего хлеба, например, и клубника для теста. Как и замороженные продукты, сухофрукты и овощи производятся из растений, которые собираются в течение сезона, когда их больше всего. Так что нет страха, что они наполнены химикатами.

Конечно, еще один вариант сушеных здоровых фруктов и овощей - это приготовить их дома и упаковать в бумажные пакеты или банки для так называемых тяжелых времен. Их можно сушить в духовке или в специальных сушилках. Это не сложная задача, потому что все, что вам нужно сделать, это нарезать овощи или фрукты и положить их в машину. Я всегда делаю высушенные волосы на зиму. Это спасает меня, когда я начинаю готовить суп и у меня нет свежей моркови или петрушки в холодильнике.