Рецепт шоколадной колбасы с орехами

Какой только вкуснятины нет на полках наших магазинов: конфеты, печенье, пирожные, кексы, торты на любой вкус. Но, не смотря на все это, шоколадная колбаска все равно остается любимым лакомством для многих из нас. В чем же секрет этого сладкого десерта? Его готовят практически в каждом доме потому, что он имеет оригинальный вид, замечательный вкус и простой способ приготовления. Шоколадная колбаса действительно готовится за считанные минуты, так как она не требует выпечки. Однако полакомиться вкуснятиной вы сможете только через 6 часов. Именно за это время, находясь в холодильнике, колбаска затвердевает и становится готовой к употреблению.

Этот десерт можно приготовить по-разному, например, вместо орехов положить изюм или кукурузные палочки, вместо цельного молока использовать сгущенное молоко и т. п. Способов приготовления множество! Если немного пофантазировать, можно даже придумать что-то свое.

Для вас мы распишем самый распространенный рецепт.

Рецепт сладкой колбасы с орехами

Перечень необходимых ингредиентов:

  • очищенные грецкие орехи – 100 г;
  • Песочное печенье – 500 г;
  • сливочное масло – 200 г;
  • какао-порошок – 2 ст. л;
  • молоко – полстакана;
  • сахар – полстакана.

За час до начала приготовления достаньте кусочек сливочного масла из холодильника. Это нужно делать для того, что оно стало мягким. Итак, возьмите глубокую емкость, поместите в нее измельченное до крошки печенье и крупно порубленные грецкие орехи.

Теперь возьмите кастрюльку и смешайте в ней какао-порошок, порезанное на кусочки сливочное масло, молоко и сахар. Поставьте эту кастрюлю на медленный огонь и подождите, пока масса прогреется (доводить до кипения нельзя). Это делается для того, чтобы растворился сахар и масло.

После этого перелейте получившуюся смесь из кастрюльки в емкость с печеньем и орехами и тщательно перемешайте. Получится густая смесь. Просто разделите ее на 2 равные части, заверните в пищевую пленку и придайте ей форму колбасы. Затем поставьте в холодильник на 6-7 часов для полного застывания.

Желаем вам приятного аппетита!


22-04-2013, 19:01

Раздел: Кулинария

Ещё по теме:
Шоколадная паста в домашних условияхМногие люди согласятся с тем, что сегодня в магазинах продаются шоколадные лакомства далеко не самого лучшего качества. В них... Подробнее »
Как приготовить шоколад в домашних условияхХочется порадовать своих детей чем-то вкусненьким? Или, возможно, вам хочется своими руками приготовить шоколадное лакомство на... Подробнее »
Рецепты котлет из куриного фаршаНаверное, нет на свете такого человека, который не любил бы котлеты из куриного фарша. Их можно кушать с картошкой, гречкой,... Подробнее »

Высказать своё мнение

Ваше Имя: