Салаты на скорую руку

Всем женщинам, которым приходится работать, воспитывать детей, готовить еду, следить за чистотой в квартире, катастрофически не хватает свободного времени. Решить эту проблему могут салаты на скорую руку. Сегодня мы распишем рецепты салатов, которые не только готовятся за считанные минуты, но и хорошо утоляют голод.

Рецепты салатов быстрого приготовления

Салат из копченой курицы и китайской капусты

Мелко нарежьте китайскую капусту и разомните ее руками. После этого нарежьте небольшими ломтиками мясо копченой курицы и смешайте с капустой. Заправьте салатик майонезом и, если есть желание, посыпьте сверху ржаными сухариками. Отметим, что сухарики нужно добавлять перед подачей блюда к столу.

Салат из овощей и сельди

Чтобы приготовить этот простой, но в тоже время вкусный салатик нужно нарезать огурцы, болгарский перец, репчатый лук и помидоры. Затем отдельно нарезать небольшими произвольными кусочками филе соленой сельди. Смешать все ингредиенты, заправить растительным маслом и посыпать измельченной зеленью.

Салат из редьки и копченой колбасы

Необходимые продукты:

  • копченая колбаса – 150 г;
  • одна луковица среднего размера;
  • куриные яйца – 2 шт;
  • одна редька.

Вымойте редьку и натрите ее на терке, после чего посолите. Спустя 5 минут отожмите ее руками, чтобы избавиться от неприятного горького привкуса. Затем нарежьте репчатый лук и обжарьте его на растительном масле, желательно вместе с лавровым листом. Яйца нарежьте кубиками, а копченую колбаску – соломкой. После чего тщательно перемешайте все продукты и заправьте салат майонезом.

Салат для двоих

Чтобы приготовить этот замечательный салат вам понадобятся следующие продукты:

  • сладкая консервированная кукуруза – 250 г;
  • свежие помидоры и огурцы – по 3 шт;
  • два копченых куриных окорочка;
  • оливковое масло – 2 ст. л;
  • черный молотый перец;
  • зелень сельдерея и укропа, соевый соус (по вкусу).

Готовится этот шедевр несложно. Возьмите емкость и смешайте в ней нарезанные овощи, сладкую консервированную кукурузу и рубленую зелень. Затем снимите кожицу с окорочков, нарежьте мясо брусочками, положите в миску с овощами, добавьте перец, полейте все соусом, маслом и перемешайте продукты.

Салат из плавленых сырков

Этот салат быстрого приготовления очень вкусный и сытный. Необходимые продукты:

  • морковь среднего размера;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • 2 плавленых сырка;
  • майонез.

Мелко измельчите чеснок, а сырки и морковь просто натрите на терке. Смешайте все продукты и заправьте майонезом.

Салат на замену "Цезаря"

Для приготовления салата подготовьте следующие продукты:

  • нежирная грудинка – 500 г;
  • пекинская капуста – 500 г;
  • сыр твердых сортов – 200 г;
  • сухари.

Нарежьте продукты небольшими ломтиками, тщательно перемешайте, заправьте майонезом и посыпьте сухарями.

Салат из шампиньонов и фасоли

Вам понадобятся следующие продукты:

  • маринованные шампиньоны – 1 баночка;
  • консервированная фасоль – 1 баночка;
  • 2 луковицы;
  • 1 крупная морковь;
  • майонез для заправки.

Нарежьте две луковицы соломкой и обжарьте в сковороде на растительном масле. Затем натрите на терке морковь и сделайте с ней то же самое. После этого откройте банки с маринованными грибами и консервированными шампиньонами, слейте жидкость, смешайте в подходящей емкости все компоненты и заправьте салатик майонезом. Растительное масло, на котором мы обжаривали морковь и лук, нужно слить.

Салат «Морской»

Перечень необходимых ингредиентов:

  • куриные яйца – 5 шт;
  • морская капуста – 200 г;
  • крабовые палочки – 300 г;
  • майонез.

Возьмите миску и смешайте в ней морскую капусту, нарезанные кубиками крабовые палочки и яйца. Заправьте салатик майонезом и тщательно перемешайте.

Приятного вам аппетита!


24-04-2013, 13:49

Раздел: Кулинария

Ещё по теме:
Диетические салаты для похудения: рецептыВопрос «Как похудеть?» волнует многих представительниц прекрасного пола. Все мы знаем, что диеты, физические упражнения,... Подробнее »
Капуста тушеная в мультиваркеС помощью мультиварки можно приготовить множество блюд, в том числе и тушеную капусту. Этот прибор очень хорош тем, что во время... Подробнее »
Картошка с мясом в мультиваркеНаступает вечер, а вы не знаете, что приготовить на ужин? Хочется придумать что-то вкусненькое и очень аппетитное на радость всей... Подробнее »

Высказать своё мнение

Ваше Имя: