Картошка с мясом в мультиварке

Наступает вечер, а вы не знаете, что приготовить на ужин? Хочется придумать что-то вкусненькое и очень аппетитное на радость всей семье? Тогда приготовьте картошку с мясом в мультиварке. С помощью этого прибора вы быстро и легко приготовите шикарное блюдо, которое не оставит никого равнодушными. Все будут в восторге, когда попробуют вашу картошечку с румяной хрустящей корочкой и сочными кусочками нежного мяса.

Приготовить такое блюдо несложно. Вам не придется весь вечер стоять над печкой, постоянно перемешивать картошку и следить, чтобы ничего не пригорело и не убежало. Да что уж тут говорить, мультиварка – настоящая помощница на вашей кухне. С ее помощью вы не только упростите себе работу, но и сэкономите время, которое можно будет провести вместе с семьей.

Тушеная картошка с мясом в мультиварке

Этим блюдом вы вкусно и сытно накормите всех близких и гостей, собравшихся за столом. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • картофель – 1 килограмм;
  • свинина – 300 грамм;
  • сметана – 100 грамм;
  • морковь, луковица, зелень;
  • растительное масло;
  • соль и перец.

Мультиварку выставьте в режим «выпечка» на один час. На дно кастрюльки налейте немного растительного масла, затем нарежьте полукольцами лук и положите его в кастрюльку. Также отправьте к луку нарезанное кубиками мясо и натертую морковь. Картофель, промойте, очистите, нарежьте кусочками и добавьте к мясу. Посолите и поперчите по вкусу.

Сметану разведите водой (тремя столовыми ложками) и вылейте ее в кастрюльку. Тщательно перемешайте все продукты, закройте крышку и ждите окончания выбранного режима. Когда блюдо будет полностью готово, добавьте зелень и зовите всех к столу.

Картошка с мясом в мультиварке по типу жаркое

Ингредиенты, которые необходимы для приготовления этого блюда:

  • полкило нежирной говядины или свинины, замоченной в лимонном соке;
  • сметана – 120 грамм;
  • чернослив без косточек – 70 грамм;
  • картофель – 6 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • томатная паста – 2 столовые ложки;
  • репчатый лук – 2 шт;
  • вода – 200 миллилитров;
  • болгарский сладкий перец;
  • один зубчик чеснока, щепочка красного перца, петрушка;
  • растительное масло;
  • соль по вкусу.

Тщательно вымойте чернослив, положите его в глубокую миску, залейте водой и оставьте набухать. Затем достаньте мультиварку, выставьте ее в режим «выпечка» и обжарьте до прозрачности нарезанный полукольцами репчатый лук. После этого нарежьте мясо, обваляйте в сладком перце, хорошенько смажьте эти кусочки выдавленным чесноком и отправьте в кастрюльку к обжаренному луку.

Когда мясо обжарится и покроется аппетитной корочкой, добавьте сметану, 2 ст. л томатной пасты и порезанный чернослив. Теперь подготовьте овощи и закиньте их готовиться в мультиварку. Отметим, что картошку нужно нарезать кубиками, а болгарский перец и морковь – соломкой. Затем посыпьте все петрушкой, влейте в мультиварку подсоленную воду и закройте крышку. Выставьте устройство в режим «плов» на 2 часа и идите отдыхать.

Картошка с мясом и грибами в мультиварке

Блюдо, приготовленное по этому оригинальному рецепту, украсит ваш стол в любое время года. Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

  • полкило мяса (баранина, свинина или говядина);
  • грибы – 300 грамм;
  • картофель – 6 шт;
  • сметана – одна столовая ложка;
  • мука – одна столовая ложка;
  • стакан молока;
  • лук, морковь, сливочное масло;
  • приправа для картошки, соль, лавровый лист.

Чтобы правильно приготовить это блюдо вы должны все ингредиенты выкладывать в кастрюльку мультиварки слоями. На дно кастрюльки положите небольшой кусочек сливочного масла, затем нарезанный полукольцами лук, нашинкованное мясо, грибы и посыпанный приправой картофель. Поперчите, посолите. Затем разложите натертую морковь, добавьте чеснок, если вы его любите, и залейте все продукты приготовленным соусом. Приготовление соуса: возьмите миску и смешайте до однородной массы сметану, молоко и муку. Теперь закройте крышку, выставьте мультиварку в режим «выпечка» и готовьте блюдо около одного часа.

В заключение

Все указанные в этой публикации рецепты хорошо себя зарекомендовали. Ваши близкие будут с удовольствием кушать картошечку с мясом и просить добавки. Отметим, что это блюдо можно готовить как в будние, так и в праздничные дни. Приятного вам аппетита и хорошего настроения!


26-03-2013, 13:39

Раздел: Кулинария

Ещё по теме:
Капуста тушеная в мультиваркеС помощью мультиварки можно приготовить множество блюд, в том числе и тушеную капусту. Этот прибор очень хорош тем, что во время... Подробнее »
Картофель по-деревенски в духовкеПриветствуем вас, дорогие друзья, на страницах сайта devushkam.info. Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить при малом... Подробнее »
Салаты на скорую рукуВсем женщинам, которым приходится работать, воспитывать детей, готовить еду, следить за чистотой в квартире, катастрофически не... Подробнее »

Высказать своё мнение

Ваше Имя: