Лечебное питание для детей

Очень проблематично накормить ребенка, когда он болен. Всякий раз, когда малыш заболевает, у него происходит резкое снижение аппетита. Зачастую некоторые родители, заботясь о своем малыше, заставляют его есть усиленней для того, чтобы придать организму сил для борьбы с болезнью. Но не следует этого делать.

Организм ребенка знает, сколько пищи ему нужно и сколько он может принять. А вот благодаря обильному питью организм малыша быстрее и эффективнее очищается. В период болезни организм ослаблен и особенно нуждается в витамине С. Аскорбиновая кислота, и другие антиоксиданты лучше всего борются с микробами и вирусами. Поэтому очень важно, чтобы организм болеющего малыша не испытывал недостатка витамина С.

При повышенной температуре у ребенка, не стоит его кормить до тех пор, пока не будет сбита температура. При высокой температуре, работа желудка замедляется, пища плохо переваривается и может отторгаться организмом. Это даже может вызвать у ребенка тошноту и рвоту. Поэтому прежде, чем кормить, сначала необходимо сбить температуру.

Только после этого, можно предложить ребенку немного поесть легкой пищи. К легкой пище относятся творог, яйцо всмятку, кукурузные хлопья, фруктовое пюре, молоко.

Трудноперевариваемые продукты, такие как мясо, рыба, масло, овощи, пока лучше исключить из рациона ребенка. Нужно давать ребенку как можно больше жидкости. С удовольствием во время болезни дети пьют кисло-сладкие соки – апельсиновый, яблочный, грушевый, ананасовый.

В зависимости от типа заболевания существуют общие советы и рекомендации по вопросу:

Чем полезно кормить ребенка, когда он болеет

-При ангине, ребенку сложно пережевывать и глотать твердую пищу. Поэтому кормить ребенка нужно полужидкой или даже жидкой пищей. Это могут быть, супы, овощной или нежирный куриный бульон. Рекомендуется давать малышу морсы и соки с повышенным содержанием витаминов;

- При гриппе или простуде, также необходимо обильное питье. Нужно предлагать ребенку ягоды с повышенным содержанием витамина С. К таким ягодам относятся брусника и смородина. Полезна также малина, обладающая жаропонижающим и потогонным действием. Из меню ребенка следует исключить острую, тяжелую пищу. Противовоспалительным действием обладают следующие продукты: кисломолочные продукты, черная и красная смородина, капуста белокочанная, цветная или брокколи, морковь, чеснок (настой или вытяжка), рыбий жир;

- При железодефиците у ребенка (анемии) – в рационе ребенка должны быть продукты богатые железом. Источниками железа являются такие продукты, как ржаной хлеб, яблоки, творог, цветная капуста, гречневая каша, говяжья печень, шпинат;

- При поносе – хорошее крепящее действие оказывают черника, рисовый отвар или разваренный рис. Нельзя давать ребенку жаренного, пареного, копченого. Сырые овощи и молоко исключить из рациона. Вяжущим действие обладают такие продукты, как: картофель, рис, айва, груши, бананы, гранаты (сок или отвар кожуры), черная смородина, голубика, черника, облепиха, рябина, морковь (сок или пюре), свежезаваренный чай;

-Если у ребенка гастрит – в рационе ни в коем случае не должно быть острых, жирных, копченых, пряных блюд. Все эти продукты обладают раздражающим действием и могут навредить малышу, страдающему гастритом. Кормить ребенка нужно небольшими порциями около пяти – шести раз в день. Пища должна быть жидкой. Полезно кормить ребенка бульонами, пюре, кашами, протертым мясом. Также для нормализации микрофлоры ребенка полезно кормить кисломолочными продуктами, ягодами, различными крупами, овощами;

- При заболевании у ребенка почек полезно пить отвар шиповника. Из рациона исключить острые блюда, чай, какао, шоколад. Необходимо ограничить количество употребления поваренной соли;

- Если у ребенка активно развивается кариес – главным образом необходимо ограничить потребление сладостей. Сахар – основная причина кариеса. Если ухудшение состояния зубов связано с дефицитом кальция, нужно как можно чаще давать ребенку молоко, кисломолочные продукты, творог, сыр. При недостатке фосфора в организме, полезны овсяная и гречневая каши, горох, творог, мясо, фасоль. Зубам малыша нужно давать нагрузку. В этом поможет твердая пища. Поэтому нужно регулярно давать ребенку сырые яблоки, огурцы, морковь;

- Если у ребенка авитаминоз, связанный с дефицитом витамина группы А, нужно употреблять в пищу молоко, морковь, шпинат, помидоры, персики, сливочное масло. При авитаминозе витамина С полезны цитрусовые фрукты, шиповник, яблоки, киви, петрушка. При недостатке в организме никотиновой кислоты (витамина РР), полезно кормить ребенка мясом, рыбой, гречневой и овсяной кашами, увеличить количество потребления пшеничного хлеба.

http://portal-od.com