Диета, богатая антиоксидантами, снижает риск сердечного приступа

Американские и
шведские ученые представили результаты нового исследования, которое
подтверждает важность овощей и фруктов в повседневной диете.

Ученые наблюдали за
более чем 30 000 женщин на протяжении 10 лет, изучая их привычки в питании и
состояние сердечно-сосудистой системы.

Оказалось, риск
инфаркта у женщин, которые потребляли
значительно большие порции овощей и фруктов, был ниже более чем на 20%, чем у
остальных участниц исследования

Ученые пришли к
выводу, что пища, богатая антиоксидантами, оказывает положительное влияние на
состояние сердечно-сосудистой системы. Больше всего антиоксидантов содержится в
ягодах, фруктах, овощах и продуктах из цельного зерна.

Антиоксиданты
представляют собой соединения, которые, как полагают эксперты, играют
определенную роль в защите от болезней сердца, очищая организм от
"свободных радикалов".

Свободные
радикалы - молекулы, которые вызывают
повреждения клеток. Свободные радикалы также могут вызвать повреждение кровеносных сосудов, что
нарушает приток крови к сердечной мышце.

http://healthyliving.com.ua