Диетологи: Потребление сахара нужно значительно сократить

Исследование,
проведенное в США, показало, что за последние несколько лет потребление сахара
среди американцев сократилось – если раньше в среднем американец потреблял 45
кг сахара в год, то сейчас этот показатель снизился до 35 кг.

Однако, как
утверждают диетологи, такая цифра все еще слишком высокая, что и показывает
тенденция к росту количества людей с лишним весом. Кроме того, вместо сахара в
рацион американцев вошла другая, не менее калорийная пища, которая компенсирует
снижение потребления сахара.

Как известно,
американские власти начали предпринимать меры по ограничению продаж продуктов
питания, содержащих сахар – в Нью-Йорке запрещено продавать сладкие
газированные напитки в большой таре.

Что касается нормы
потребления сахара, то американские диетологи рекомендуют ограничиться
показателями в 100 ккал для женщин и 150 ккал для мужчин, что соответствует 25
г и 37 г сахара в день. На сегодня же эта цифра ближе к 350 ккал (около 90 г
сахара в день).

http://healthyliving.com.ua