Как научить детей правильно питаться

Особое внимание стоит уделить отсутствию в
рационе ребенка так называемой “вредной пищи”: жареного, копченого, острого,
консервов и полуфабрикатов, фаст-фуда. Такая еда и на взрослый организм
воздействует неблагоприятно, а что говорить о ребенке, организм которого только
формируется. Подобное питание даже в незначительных для взрослого человека
порциях приведет к детскому ожирению и заболеваниям желудочно-кишечного тракта
в раннем возрасте.

Вовсе не обязательно покупать в магазине
специальную еду для детей — полезную и здоровую пищу для своего ребенка вы
можете приготовить сами. Выбирайте только самые свежие продукты для ее
приготовления, следуйте основным принципам здорового питания, не балуйте чадо
чупа-чупсами, жевательными резинками и газировкой — это и есть секрет того, как
правильно питаться детям. В идеале правильное питание должно стать основой
жизни всей семьи — так будет проще и полезней и вам, и вашим детям.

И еще одно важное правило детского питания —
никогда не заставляйте ребенка есть! Есть дети-малоежки, которым достаточно
съедать половину от положенной нормы — и это никак не скажется на их самочувствии.
Также нередко бывает, что ребенок просто не успел проголодаться к следующему
приему пищи — пусть пропустит его, а мама в следующий раз будет знать, что
порции нужно делать

поменьше и не давать ребенку перекусывать между
“основной” едой.

Летнее питание — это отдельная тема. Во-первых,
лето богато свежими фруктами, овощами и ягодами — и грех не воспользоваться
этими дарами природы, внеся определенные корректировки в свое ежедневное меню.
Во-вторых, летняя жара — причина обострений различных инфекционных заболеваний,
которые поджидают нас в том числе и с некачественной, подпорченной пищей.

Именно поэтому в летнее время следует внести
особые корректировки в свое меню. Налегайте на свежие продукты, чтобы
восполнить весенний недостаток витаминов и запастись им на зиму. Да и сами по
себе свежие фрукты, салаты, свежевыжатые соки и смузи, различные фруктовые и
ягодные десерты — полезное и вкусное лакомство, к которому мало кто останется
равнодушным. Но не забывайте, что

покупать такие продукты ни в коем случае нельзя
в стихийных точках, иначе вместо пользы можно получить совершенно обратный
результат.

Лето — не время для “тяжелой” пищи. Сведите к
минимуму употребление мясных, грибных блюд, сложных гарниров. Рыбу покупайте
только свежую, в сертифицированных точках. Не ешьте в летнюю жару продукцию
уличных лотков, различный фаст-фуд — это скоропортящаяся пища летом становится
в разы опаснее для организма. Замените кетчупы помидорами, майонез —
подсолнечным маслом.

Покупая молочные и кисломолочные продукты,
обращайте внимание на срок годности — предпочтительнее покупать молоко, йогурт,
кефир, на котором стоит сегодняшняя дата.

http://eva.alkar.net