Как настоять прополис на спирту
Целебные свойства прополиса активно используются в медицине для профилактики и лечения самых различных болезней, начиная от обычной простуды и заканчивая язвой желудка. И в первую очередь речь идет именно о его спиртовой настойке, которую можно не только приобрести в аптеке, но и изготовить самостоятельно в домашних условиях. Но для того, чтобы средство получилось по-настоящему эффективным, необходимо запастись качественными ингредиентами и четко придерживаться рецептуры во время его приготовления.
Как правильно выбрать и подготовить прополис?
Лечебные свойства спиртового настоя прополиса зависят в первую очередь от качества его основного ингредиента, то есть самого пчелиного клея. Поэтому, собираясь готовить это средство в домашних условиях, следует обратить внимание на следующие моменты:
- Возможные оттенки прополиса высокого качества — от коричневого до темно-желтого, иногда с небольшой примесью зеленого.
- Пчелиный клей должен иметь терпкий запах с легкими нотками медового аромата.
- Свежий и качественный прополис должен быть настолько пластичен, чтобы при нажатии пальцем на нем оставался четкий след.
- Пчелиный клей имеет горький вкус и после пережевывания оставляет ощущение легкого жжения на языке.
Кроме этого, приобретенный прополис необходимо правильно подготовить к приготовлению настоя, очистив его от ненужных примесей. Для этого его следует измельчить и залить примерно на час холодной водой. Когда частички воска и остальные примеси всплывут на поверхность, их можно просто убрать ложкой, а воду процедить. При этом на дне емкости останется чистое вещество, которое необходимо высушить, а затем уже использовать для приготовления настойки.
Рецепты настоев прополиса
В лечебных целях чаще всего используется 20%-ный раствор прополиса, который можно приготовить, используя медицинский спирт (лучше 70%-ный) или водку высокого качества. В первом случае необходимо кусочек подготовленного пчелиного клея весом 20 г тщательно измельчить с помощью ножа, предварительно подержав несколько часов в холодильнике, чтобы клей хорошо затвердел. Затем сложить его в эмалированную посуду, залить 100 мл чистого спирта и перемешать, используя деревянную ложку. Примечательно, что прополис — это единственный продукт пчеловодства, который не теряет свои лечебные качества при нагревании, а значит, этим свойством можно воспользоваться, ускорив процесс его растворения. Для этого хорошо подойдет водяная баня, то есть эмалированную миску со спиртом и прополисом необходимо поместить в емкость большего объема, заполненную водой, и поставить на медленный огонь. Когда смесь станет однородной, ее следует перелить в бутылку, обязательно из темного стекла, тщательно закупорить и настоять в течение 10-14 дней, периодически взбалтывая. Затем настой необходимо процедить через несколько слоев марли или воронку из бумаги. В итоге должна получиться жидкость желтоватого или зеленоватого оттенка с приятным терпким ароматом и горьковатым вкусом, после употребления которой может появляться чувство легкого онемения языка.
Если же рассматривать в качестве основы для настоя водку, лучше всего воспользоваться одним из следующих рецептов:
- Предварительно очищенный, высушенный и измельченный прополис (70-80 гр) залить 0,5 л водки, тщательно закупорить емкость и убрать в темное место на 15-20 дней. Ежедневно раствор следует взбалтывать, а перед употреблением — процедить.
- Если приготовление лечебного средства необходимо ускорить, можно увеличить количество пчелиного клея до 200 гр на 0,5 л водки. В этом случае бутылку с ингредиентами следует постоянно встряхивать в течение получаса, а уже после этого убрать в темное место на 2 суток. Все это время раствор также необходимо периодически перемешивать, а по истечению указанного срока процедить через несколько слоев марли.
Полученную спиртовую настойку прополиса можно употреблять внутрь в чистом виде или же разводить в воде или молоке, а также смешивать с небольшим количеством березового сока для улучшения вкусовых качеств. Также ее можно разводить в физрастворе, используя для растираний, компрессов или полосканий.