Сладкие газированные напитки. Влияние воды на наш организм

Лимонад и энергетические напитки - одни из любимых напитков и детей, и взрослых, он сладкий, безалкогольный и обычно газированный, особой популярностью пользуется в жаркие дни. Однако широко распространено мнение, что лимонад вреден для здоровья. При этом люди не видят разницу между натуральным продуктом и тем, что производится в промышленных масштабах и стоит на полках магазинов. Вы можете заказать сладкие газированные напитки здесь.

Натуральный лимонад: состав и виды

По легенде, напиток появился во Франции. Виночерпий Людовика I перепутал бочки с золотистым вином и соком лимона, и только, уже неся бокал королю, заметил свою ошибку. В панике он разбавил сок прохладной минеральной водой и приготовился к верной гибели. Но день был знойный, и напиток королю понравился. Лимонад быстро стал популярным среди французской знати, оценили его и в других европейских странах, а Петр I привез рецепт и в Россию. Позднее появились другие виды лимонада:

• дюшес с добавлением грушевого сока;


• тархун – на основе лекарственных трав;


• ситро – в его составе лимонная, апельсиновая и мандариновая настойки;


• саяны – добавляется экстракт левзеи и др.

Особенность натуральных лимонадов – не содержат консервантов и ароматизаторов, используются только натуральные компоненты. Классический рецепт не включает сахар, хотя сахар обычно все-таки добавляется.

Польза и вред натурального лимонада

В напитке содержится очень много витамина С, укрепляющего нервную систему, нормализующего обмен веществ. Полезен при простудных заболеваниях, регулирует аппетит. Но есть и противопоказания – нельзя употреблять при язве желудка, особенно если минеральная вода в составе газированная, сахарном диабете (если в напиток добавлен сахар) и при аллергии на цитрусовые.

Вред лимонада промышленного производства

О пользе здесь речь вообще не идет. Такой лимонад содержит красители, ароматизаторы, сахарозаменитель – аспартам, который запрещен в детском питании. Действующее вещество аспартама – фенилаламин – может вызывать перепады настроения, депрессию. Сахарозаменитель вызывает жажду, и вы пьете больше и чаще. Это уловка производителей для увеличения сбыта своей продукции. Кроме того, в таком лимонаде содержатся консерванты – бензоат натрия и кальция, которые противопоказаны астматикам. Но главное – наличие в составе ортофосфорной кислоты, которая применяется в производстве удобрений и текстильной промышленности. Она буквально «съедает» слизистую желудка, и при регулярном потреблении такого лимонада вы заработаете в лучшем случае гастрит. Еще один побочный эффект – резкое повышение аппетита и, как следствие, быстро накапливающийся лишний вес.

Домашний лимонад

Лимонад легко приготовить дома самим или заказать домашний лимонад с доставкой, и в этом случае вы можете быть уверены в пользе продукта. Рецептов множество, экспериментируйте, выбирайте те фрукты, ягоды, которые нравятся вам самим. Вот один из простых рецептов:

• лимоны, 3 шт;


• апельсины, 3 шт;


• сахар, 10 ст. л (можно и без него);


• вода негазированная, 1 л;


• вода газированная, 2,5 л.

Мякоть фруктов измельчите, смешайте с сахаром, залейте кипятком. Охладите, поставьте на 8–12 часов в холодильник. Затем добавьте газированную воду.

Пейте натуральный лимонад, и вы получите максимум пользы! От промышленного же лучше отказаться совсем или хотя бы сократить его употребление.