Готовим дома. Творожно начиночный крем

Польза кисломолочных продуктов доказана давным-давно и обжалованию не подлежит. Тем не менее, родители часто задумываются: полезно ли ребенку все то, что с удовольствием потребляют взрослые. Наши любимые бифидоки и йогурты содержат живые микроорганизмы, которые составляют основную массу микрофлоры пищеварительного тракта человека. Нарушение баланса микрофлоры, называемое дисбактериозом, может привести к всевозможным заболеваниям: язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, аллергии, гастритам. О творожном креме вы можете узнать более детально по ссылке.

Особой популярностью среди мастеров кондитерского дела пользуется термостабильный творог, представляющий собой начинку с выраженным творожным вкусом, которая обладает консистенцией крема.

Дисбактериоз - это не болезнь, а физиологическое состояние кишечника, потому что ни у кого не может быть идеального баланса флоры. Но иногда этот дисбаланс начинает доставлять серьезные неприятности, вот тогда он и становится болезнью. Одно из самых неприятных последствий дисбактериоза - снижение иммунитета.

Нельзя же все время высчитывать, правильную еду покупаешь или нет, ведь красивые упаковки элементарно сглаживают плохое настроение. Наше настроение, взрослое. Дети тут не при чем. Детей лучше поберечь, им еще только предстоит вступить в мир, полный чипсов и жевательного мармелада, которым можно после растворения склеить старые башмаки, газированных напитков, которыми промывают радиаторы и чистят чайники от накипи.

Как определить, покупаем ли мы настоящий кисломолочный продукт – или подделку? «Живая» молочнокислая продукция хранится максимум неделю. В холодное время года вероятность напороться на испорченный продукт гораздо меньше, чем летом. Жарким летом полезные бактерии могут погибнуть при перевозке товара в магазин от перегрева. Неизвестно, сколько время они пробыли без холодильника, сразу ли их выставили в витрину-холодильник, или они еще парились где-нибудь в подсобке или на складе.

Отсюда логичный вывод: лучше покупать кисломолочные продукты произведенные где-нибудь поближе. В своей стране, в своем регионе, идеально – в своем городе. Для детей существуют адаптированные молочные продукты, до 2-3 лет желательно кормить ребенка только ими. На продукте который можно употреблять детям, должна быть отметка с какого возраста можно употреблять этот продукт, если таковой нет, значит данный продукт не имеет отношения к детскому питанию, и скорее всего напичкан взрослыми добавками: ароматизаторами, красителями, стабилизаторами, эмульгаторами и д.р .

И все же решать когда вводить кисломолочные продукты в рацион малыша, вам следует с вашим детским врачом.