Здоровье

Чем полезно фейхоа

Доброе время суток, дорогие читатели нашего сайта. В этой публикации мы поговорим про удивительно вкусные и полезные плоды – фейхоа. На сегодняшний день в России мало людей знают про этот фрукт, поэтому если спросить у них «Вы когда-нибудь пробовали фейхоа?», то большинство ответят: «фей… что?». И это не смотря на то, что эти плоды каждый год (в ноябре) появляются на прилавках наших магазинов.

Чтобы привлечь покупателей и продать товар, многие продавцы ставят рядом с фейхоа таблички с информацией. Люди подходят, интересуются, а продавцы в свою очередь рассказывают, что это за такой экзотический фрукт.

После того, как вы прочитаете нашу публикацию, вы сами сможете много чего рассказать про эти полезные и вкусные плоды.

Полезные свойства фейхоа

В первую очередь хотелось бы отметить, что в этих плодах содержится большое количество йода (в 1кг целых 10 мг йода). Фейхоа, по содержанию йода, превосходит практически все растительные и животные пищевые продукты. Даже морская капуста уступает в этом показателе. Однако стоит отметить, что не во всех плодах фейхоа содержится большое количество йода. Многое зависит от того, где выросло растение и в каком оно состоянии. Например, плоды фейхоа будут содержать больше йода, если растение выросло рядом с морским побережьем. Но, к сожалению, узнать мы об этом не сможем, поэтому выбирайте самые крупные и мягкие ягоды. Если купите плоды пожестче, придется ждать 5-7 дней, пока они дозреют, потому что жесткие плоды невкусные.

Помимо йода в фейхоа содержатся: витамины группы B, витамины C, PP, клетчатка, сахароза, пектиновые вещества, цинк, магний, медь, фосфор, калий, марганец, железо. Сахара в плодах немного – 5-10%. А это говорит о том, что люди, страдающие диабетом, могут лакомиться этими плодами сколько угодно. Также отметим, что эти плоды не вызывает аллергию.

Пектины, содержащиеся в фейхоа, хорошо выводят из организма человека шлаки и свободные радикалы, что помогает ускорить выздоровление после различных инфекционных заболеваний.

Врачи рекомендуют употреблять плоды фейхоа людям, страдающим заболеваниями щитовидной железы, гастритом, атеросклерозом, пиелонефритом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Многие люди кушают свежие плоды фейхоа: измельчают и добавляют их в салаты, перетирают с сахаром или снимают шкурку и просто кушают. Но из этих плодов также можно приготовить вкусное и полезное варенье, желе, компот, джем и т д. Не уходя с нашего сайта, вы можете узнать о том, что приготовить из фейхоа.

Когда держишь фейхоа в руках, возникает противоречие между пользой и вкусом. Кожура этих плодов невкусная, но очень полезная. В ней содержатся биологически активные вещества, которые являются сильными антиоксидантами. Выбрасывать шкурку жалко, но и кушать ее вместе с мякотью фейхоа тоже не хочется, так как она имеет терпкий привкус. Что же делать? Чтобы получить все полезные вещества и полакомиться этим фруктом, нужно поступить по-хитрому: очистить плоды, скушать мякоть, а кожуру высушить и заварить из нее вкусный витаминный чай. При заваривании в кожуре сохранятся практически все антиоксиданты, поэтому многое мы не потеряем.

Плоды фейхоа снабжают организм витаминами, укрепляют иммунную систему и помогают благополучно перенести очередную эпидемию гриппа. Обязательно покупайте эти плоды, если у вас есть такая возможность.