6 фактов о гипсофиле: символика, легенды, применение

Эти хрупкие и миниатюрные соцветия всегда воспринимали лишь как дополнение к букету. Их использовали, чтобы придать лёгкость и воздушность композиции. Прошло немало времени прежде чем гипсофилы превратились из декоративного элемента в один из самых желанных подарков — пышный монобукет, напоминающий облако.

Название

В переводе с греческого гипсофила означает «любящий гипс». Это связано с тем, что цветок произрастает в местности богатой известняком. Его часто можно встретить в степи или горах.

У гипсофилы есть ещё несколько названий — качим, «перекати-поле», «леванский мыльный корень», «дыхание дитя».

Язык цветов

Гипсофилы обрели популярность в Европе во времена правления королевы Виктории. Тогда язык цветов был единственной возможностью общаться с любимыми, не боясь быть обнаруженными.

У качима было несколько значений — от чистоты и начала новой жизни до упорства и силы воли.

Сухоцветы

Многие цветы теряют привычную форму при засыхании и выглядят неестественно, но гипсофила к ним не относится. Она одинаково хороша в свежем и засушенном виде. Поэтому такие соцветия часто используют для украшения помещения и придания шарма зимним композициям.

Гипсофила в медицине

Гипсофилы в большом количестве содержит сапонины. Эти химические вещества обладают обезболивающим и противовоспалительным действием. Сейчас целебные свойства этого цветка исследуют учёные по всему миру.

Левантский мыльный корень

Сапонины обладают ещё одним уникальным свойством, которое заметили уже в древности.

При взбалтывании раствора корней гипсофилы появлялась плотная пена. Она не содержала щёлочи, но легко очищала любые ткани. Поэтому её использовали для стирки изысканных дорогих материй.

Мыльный корень прозвали «левантским» из-за места его произрастания. Левант — это государства, которые были расположены на восточном побережье Средиземноморья.

Пищевая промышленность

Гипсофила нужна для приготовления десертов, сыров, напитков. Халва, пиво, ликёры, мороженое — и это неполный список позиций, при производстве которых используют экстракт этого цветка.

Гипсофилы обрели былую популярность и вновь завоевали сердца прекрасных дам. Они будут уместны на любом мероприятии — от первого свидания до официального приёма.

Подготовить подарок для важного события теперь можно не выходя из дома, достаточно заказать доставку гипсофил. Выбирайте понравившийся вариант и оформляйте заказ, чтобы порадовать «виновника торжества» пышным букетом самых свежих цветов.