Тандыр – это разновидность печи-жаровни для приготовления пищи

Что такое тандыр и его особенности

На сегодняшний день в среднеазиатских странах нельзя найти человека, который бы не использовал у себя тандыр.

Что же это за приспособление?

Тандыр представляет печь, которая представлена в вертикальном виде и на ней можно готовить практически всё. Приготовление начинается от обычной каши и заканчивается обжаркой шашлыка. Благодаря особой технической задумке и характеристикам материалов, из которых изготовлен тандыр, здесь имеется особенный принцип работы. Пища не обжаривается, а запекается. Это и есть главное отличие от мангала. Заказать тандыр по хорошей цене вы можете на сайте https://www.tenti.ru/cat/sadovaya_mebel/tandyr/.

Изготавливается печь из глины, либо из компонентов, которые обладают хорошей теплоемкостью. При этом, он будет остывать постепенно и отдавать тепло в равномерном темпе. Благодаря такой конструкции, даже с небольшой кучкой углей вы сможете хорошо нагреть тандыр и делать в нём всевозможные блюда.

Приобрести тандыр на сегодняшний день можно через интернет-магазин. Там представлены различные варианты, которые позволят вам найти необходимое качество и в дальнейшем наслаждаться приготовлением пищи.

Какие бывают тандыры?

Тандыры можно встретить нескольких видов:

• Заземленные или ямные.


• Стационарные.


• Переносные.

Помимо этого, здесь ещё прилагаются различные приспособления, которые необходимы для качественного приготовления еды.

Основные свойства тандыра

Если говорить о том, какие имеются преимущества у тандыра перед иными подобными устройствами, то здесь можно выделить следующие:

1. Не нужно следить постоянно за работой. Для этого просто необходимо заложить продукты в емкость и достать их спустя некоторое время.


2. Процесс движется в ускоренном темпе, нежели в аналогичных приспособлениях.


3. Требуется небольшое количество дров.


4. Медленное остывание.


5. Можно приготовить разнообразные классификации блюд.


6. Можно сварить любой вид крупы и даже заварить чай.


7. Процесс позволяет избежать большого количества жира и масла при приготовлении множества блюд.

Некоторые советы по использованию

Помимо того, что тандыр применяется для приготовления различных блюд, его можно использовать также и для нагрева помещений. По качественным характеристикам он имитирует обычную печь. Но, как и у любого приспособления, здесь имеются некоторые советы по использованию:

1. Не нужно соприкасаться с конструкцией во время работы.


2. Нельзя применять в местах, где есть легковоспламеняющиеся элементы.


3. Не нужно лить жидкость на работающий или только отработанный тандыр. Это может привести к появлению трещин.


4. Конструкция должна охлаждаться после работы только самостоятельно.


5. Когда вы производите растопку при помощи дополнительных приспособлений, то не нужно становиться над агрегатом.